凯文旮旯

这次的奶粉事件，引起了全社会的关注。中国人，一切为了自己的孩子，凡事能忍则忍。可也正因为这一点，遇到如此次奶粉事件等对自己孩子的生命权产生直接侵害的问题时，才能够比较一致地表达出自己的愤怒。就算山西矿难死亡人数后面再加几个零，恐怕也难比此事引起的社会效果。

尽管人们正在愤怒，但到目前为止，多数人的行动还仅仅停留在互联网上的口诛笔伐阶段。有组织的维权行动，现在还没有看到相关报道。这是公民权利意识不足的表现，也是我们的公民社会不成熟的表现。

另一方面，作为维护公民权利的代表——政府一方，在此次事件中至今的表现尚未及格。抓几个无关紧要的农民，多曝光几个品牌，撤销一些“名牌”、“免检”称号，免去几个人的职务，拘个三鹿老板……你们所能想到做到的就到这了吗？

但凡有点思考能力的人都能想到，质量、信用、道德、不作为等字眼并非此次奶粉事件所蕴含的问题的关键词。隐藏在表面的肮脏之下的，是我们体制的缺陷——不仅是经济体制的，更是政治体制的。

有人说“多难兴邦”，我看未必。“多难”与“兴邦”并非直接的因果关系，这里面少了个中间变量——“改革”。不对体制进行改革的话，“难”仍会层出不穷，“邦”却很可能在还没来得及“兴”的时候，就倒了。

以上，只是劝人向善，绝非危言耸听。

转自：http://cache.tianya.cn/publicforum/content/free/1/1395354.shtml

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『天涯杂谈』 看到有位仁兄说蒙牛，我给来点乳业的小“内幕”

作者：没有翅膀的蜗牛 提交日期：2008-7-26 23:40:00

           偶曾经做过一段时间的乳业设备，和北方出名的几个乳品厂家都打过交道，SANLU、GUANGMING、SANYUAN、MENGNIU、YILI等等，我到相信楼主说的。
　　　　实际上那位仁兄说的蒙牛的情况，伊利没准也有，到也未必就是伊利的托。
　　　　有段时间我拒绝一切乳制品，甚至劝说我的家人和朋友。
　　　　如果你有机会再去养牛场看看，挤奶过程、如何消毒、用什么消毒，再看看那些交鲜奶的"高人"为了提高蛋白含量如何炮制，我敢说打死你也不喝奶了。
　　　　不过，时间久了，也麻木了，难道真的就拒绝一辈子吗？孩子难道真的就不和奶粉吗？后来也就慢慢又开始喝了。唉，不知道国外的是不是如此。
　　　　
　 　　　对了，如果家里有对抗生素过敏的建议别喝奶粉。一般来说，奶粉奶是最次的奶，牛是经常生病的，一样要打针，且大的最多的就是抗生素，牛奶里有抗生素 一般就不能交鲜奶只能交奶粉奶。如果奶有变质也是交奶粉奶。这一点，所有的生产厂家都一样，包括国外大品牌在国内的合资厂。
　　　　
　　　　既然说多了就顺便给大家普及一点点吧。质量最好的鲜奶是利乐包的纸袋奶、塑料袋奶次之，纸包装和塑料包装不止是包装区别，奶质也是有区别的。
　 　　　一般来说酸奶肯定不会有抗生素奶，但有无良牛场主往里面加变质的坏奶去交，买酸奶最好注意一下原料，很多其实是饮料，增稠剂、甜蜜素等一些添加剂配 出来的，我曾经见到一个小乳品厂高手如何仿冒一大厂的产品，质量很次很稀的牛奶能调配成绝对你喝不出来的名牌，再用上真的包装（人家就有本事搞到），当时 恨不得踹他两脚。
　　　　还有奉劝大家少给孩子买那些不太出名的二线品牌的乳制品（注意是不太出名，不是不出名），因为喝下去的很可能就是添加剂配出来的，奶粉就更不要考虑了。

转自：http://cache.tianya.cn/publicforum/content/free/1/1424281.shtml

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『天涯杂谈』 你身边一些不能吃的东西。

作者：unclb 提交日期：2008-9-12 11:02:00

       我也是今天突然看到三鹿的事情，有了些感想，才仓促草草的写了这些东西，别谈文字的优美，俺不过是简单的叙述罢了，看着不习惯的可以节省时间去看楼上楼下的帖子。
　　 家里有亲戚在大庆市林甸县城下边的一个农村，2004年的春节我是在这里度过的，了解到一些情况，现在告诉大家，希望能够得到重视。
　　 当地农民多数是靠种地和外出打工为生，也有相当一部分是靠畜牧业混饭吃，有几种东西我觉得很危险，一一例举出来，大家多留意一下吧。
　 　 韭菜，东北地区，有很多天然的草原，在草原上经常会有成片的野生韭菜，虽然生长的不是很粗壮，择起来麻烦，但是味道绝对比咱们现在从自由市场里买来的强的 多，你只需要吃一次，就会觉得“韭菜这东西，只有野生的能吃”。翻过来再说说种植的韭菜，韭菜这东西，容易生韭菜蛆，专门吃韭菜根，谁家的地里要是长了韭 菜蛆，无论你多大的面积，几天工夫，所有韭菜都死光。最初，当地农民只是在发现有韭菜蛆的地里用农药兑水浇地，后来，干脆所有的韭菜地都用农药直接灌根， 韭菜蛆这东西生命力超强，一般的农药，比如“秀清菊脂”这类基本对韭菜蛆无效，最低水平是要用605来灌根，才能根治韭菜蛆。605这东西高磷残留，国家 农业部门已经禁止使用多年，用它灌根的作物，你无论怎么洗都不可能洗干净，农药已经被作物吸收到枝叶里了，你敢吃买来的韭菜，同时吃下去的就包括很大剂量 的605。可能剂量上当时不够要命的，但是各位可以去看看磷在人身体里是怎么代谢的，而代谢之后会对人身体造成什么样的影响。
　　 豆芽，在这个村里，几乎所有人发豆芽的时候都要同时在水里搀抗生素，四环素、土霉素、庆大霉素等等，直接就加在水里泡豆芽，据说，加了抗生素以后，豆芽不 会臭掉，而且生长的比不加抗生素的粗大很多。但凡有点医学常识的人，可能都知道是什么原因让豆芽变臭，也知道抗生素可以杀灭一般的微生物，让豆芽在一个基 本纯洁的环境里生长发育，可是当地农民并不知道，这些抗生素泡出来的豆芽，抗生素残留是很高的，你一盆水里加上十万单位的庆大霉素，泡出来的豆芽可以直接 治疗扁桃腺发炎了。但是大家仍旧在用，用起来很随便，就跟给豆芽加肥料的感觉一样。村里有个老人，肺部感染，到医院去检查，首先进行细菌培养和耐药性实 验，结果发现，就是普通的革兰氏阴性链球菌，但是几乎对所有的抗生素都有抗药性。老人几十年没生过病，没吃过药，医生听起来都觉得惊奇，还以为这个老先生 常年吃药吃成今天这个样子的呢。
　　 牛奶，这个村里奶农很多，我这个亲戚就是奶农，家里两头奶牛，基本上每天最低都要产奶100多斤，多的时候可以上200斤，奶站的收购价格是6角每公斤， 如果什么事情都不做，每天的奶收入是60元，对于一个国家级贫困县来说，日收入60元已经是相当不错的了，但是，这个亲戚不知足，他要往奶里兑水，大量 的，为了更多的钱。奶站也不是SB，奶农送来的奶都要检查蛋白质含量的，而牛奶如果兑水，蛋白质含量就会不正常，而蛋白质不正常的奶品，奶站是拒绝收购 的，这时候，不知道哪个丧尽天良的出了个歪主意，搀牛尿，果然，如果往奶里搀牛尿，蛋白质指标就不会下降，OK，自从有了这个主义以后，这村里就没有随地 小便的牛了，奶农一看见牛要撒尿，立刻就弄个桶在下边接着，这两头牛，每天挤出来的奶，还有撒出来的尿，被混合在一起交到奶站。再后来，奶农闲加牛尿还要 接，干脆加有效成分尿素吧，牛奶加尿素，然后兑水，一样查不出来。最后，奶站发现了，就多了一条检测程序，尿素含量！奶农也不是好惹的，不知道哪来的消 息，有种东西叫蛋白精，加到牛奶里再兑水，不光尿素测不出来，而且蛋白质指标也够了。就这样，蛋白精这种高科技元素就迅速在小村子里流行起来了，椐我了 解，这个村子里，就没有一家给奶站送纯奶的。
　　 还是牛奶，我说的这个村子，离林甸县城有30公里，奶农都是骑自行车把奶从村子里送到县城的奶站，大概要骑4个小时。冬天没问题，夏天就不行了，无论你是 多新鲜的牛奶，经过烈日炎炎的4个小时颠簸，我保证送到地方的全是酸奶，而且结块均匀。奶站的保温车又不肯到乡下去收奶，怎么办？还是抗生素，每50公斤 牛奶加20万单位的庆大霉素，保证你放上两天之后，奶还是鲜奶，连味道都不会变。前段时间，我看几个奶厂都说自己的奶无抗，我是这么看待这个说法的，如果 你有自己的养殖基地，并且不从外界奶农手里收购一斤牛奶，我相信是无抗的，如果你是收购加工的话，根本就不可能是无抗的，夏天牛奶的保鲜期太短了，根本就 受不了半点颠簸，收购的牛奶不加东西，连5公里都送不出去。

之前我写过食品里面太多添加剂了，这次果然出事了。

竟然向奶粉里面加工业原料，搞得几十个婴儿肾结石。

如果东西是奶农加的，那么这样的奶应该拦在厂外，这时候的主要责任人是奶农；既然进了厂、做成奶粉、打上“三鹿”商标上市销售了，那么主要责任就应该在三鹿而不是奶农了。三鹿现在想把责任转移到奶农身上，这是没有道理的。 

三鹿、质检总局、食品药品质量监督管理局，这些单位的责任绝对要严加追究。

另外还有一个帮凶CCTV的《每周质量报告》栏目，当初给三鹿唱赞歌的，也应该追究相关人员责任。因为这次三鹿要召回的是2008年8月6日以前出厂的奶粉，而这节目的三鹿专题播出日期是2007年9月，节目播出至2008年8月6日期间生产的奶粉应该还在保质期内，其销量肯定有该栏目软广告的作用。具体报道内容见http://cache.tianya.cn/publicforum/content/free/1/1009361.shtml 竟然号称1100道严格工序。

 

看来，以后生孩子真得母乳喂养了。 

考虑到还有一些不能母乳喂养孩子的母亲，想到一个问题——

社会上一度消失的“奶妈”职业，以后会不会重新出现呢？

真是讽刺。

开学前，我买了一个巴掌大的随录本。

要知道，这种小小的本子，绝大多数都设计成很“卡哇伊”的样子。要想找到一个适合大龄青年直男使用的小本子，还真不是件容易的事情。恰好，开学前去超市买这学期用的手纸的时候，看到了一个还算比较“Man”的，于是就高高兴兴地买了下来。再于是，高兴之余忘了买手纸。

买这个本子干吗用呢？

是这样的。在我的生活中，相当一部分生命都花在了公共交通工具上了。由于没有其他路上消遣（如听mp3、玩psp之类），所以每每乘车或乘地铁的时候，常常免不了天马行空胡思乱想。有一天，在乱想过程中乱想到，如果以后能把乱想内容记下来也许会挺好玩的。所以，很快我就很高兴地买了一个随录本。中性的。

今天推出第一篇，非常不知所云的《苍蝇》。

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《路上随录：苍蝇》 

一只苍蝇，落在了公共汽车的内窗上。

汽车是从城市的一头开往另一头的。

当车行驶至半路时，我正在聚精会神地看着它“挠脚”。

忽然，它被一位大妈赶出了车窗，不见了。

尽管大妈“粗暴地”打断了我的观察或发呆，我却并不懊恼。

因为我现在正在好奇，它能找到回家的路吗？

不禁为自己这个天真的想法感到好笑。 

也许，它根本没有家。

或者，到处是它的家。

（2008年8月28日午后，天津，963路车上。）

 

发现牛博也能上了，竟然。

搞得我有点惶恐。

希望不会是学校网络半夜抽风……

能写了就停不下了，那就再写一个吧。

很短的，关于一本书的。

就是这本：

贾平凹的《高老庄》。

上星期带到北京去看的，会议中、厕所里、睡觉前，不到2天就翻完了。

读后感：

1）失望。

整本书竟然不见《废都》中贾氏标签式的“口口口口口（此处删去n字）”。

2）没看懂。

大半夜的，突然一不小心打开了blogbus，让我吓了不大不小的一跳。

要知道，在我的学校宿舍里，迄今为止，这是第一次以最低标准10元/月的网费登录blogbus。在此作一下进一步说明，以帮助多数不明真相的同学。我的学校，在宿舍上网的话，分三个等级的网费标准：A)10元包月，只能上服务器在国内的网站，可以使用的流量也最小；B)30元包月，仅比前者可使用流量大一些；C)50元包月，可上网络不受限制（当然，前提是GFW同意你上的），可用流量不限。

我最早是“C套餐”用户，因为初来乍到，不了解行情。后来我一直是“A套餐”的忠实拥趸。这主要有以下原因：

1）尽管分成3个“套餐”，但是有一点是相同的，那就是龟爬的网速。其实这样形容并不准确，因为它并非匀速运动。丫只是“爬”起来像龟，但也只是一只爬爬停停的龟，网聊个MSN或QQ都时断时续，传个文件什么的基本不可能。

2）在我SB似的某个学期整个学期都在用“C套餐”的时候（50元/月，但包学期的话200元/学期），发现本人对国外服务器的使用率并不高，除了用用gmail收发邮件以外，偶尔也就看看youtube上的搞笑视频，使用的总流量还不够“A套餐”的。于是，此后，遂下定决心将工作邮箱改为163的，停用gmail。

3）说到这里可能还是有同学会问“为什么你不选B套餐呢”这样的问题。那么我就耐心回答一下：除了以上2个原因外，还有就是据我推测，那些交30元/月网费的人应该是一些手头不充裕的迅雷爱好者们。在鄙校，BT和电驴（骡）都用不了（经过本人亲自反复试验）；而据其他人说，迅雷是可以使用的。由于跟迅雷爱好者们恰恰相反，我一直以来都是一个迅雷反感者，所以我只能听其他人说，还所以“B套餐”对我一点吸引力也没有。 

转了这么大一个圈，还是要说回来，就是我比较惊讶“A套餐”现在竟然也能上blogbus了。但是让我比较疑惑的是，是学校那个无良网络公司给“A套餐”升级了，还是blogbus给自己的服务器搬家了呢？或者说，难道是之前blogbus被学校屏蔽而现在又解封了？

这样的无聊问题，想想罢了，不必去费时间找答案。反正能够在宿舍上blogbus，至少有一点是可以肯定的，那就是我这里的更新频率会提高的。因为，有一个原因，就是，……我这个人没事的时候才懒得写blog呢，越是有事的时候，越是要用电脑工作的时候，越更新的勤。

好啦，同学们，我又要开始唠叨啦。

不过今天就到此为止了，我得接着赶我的论文了……

谁说教师这活儿好干的？

话说，由于众所周知的原因，这两个月我处于休假状态。嘿嘿。

人在休假，脑袋放空，blog也就没怎么更新。

今天距开学还有一个星期，现在开始进入半工作状态，blog也恢复运转。

这篇没有内容，只有想法，想的就是关于中国社会多元化的问题，具体一点说就是“种族”多元化的问题。

不容置疑，中国现在受全球化的影响越来越大了，那么，随着经济发展、社会开放以及伴随着城市化的深入在不久的将来即将出现的人口负增长，中国是否会逐步放开移民政策？

我想，用不了太久，保守估计，2050年时，入中国藉的外国移民可能会达到总人口的相当比例，而且生活工作在中国的外国人比例更会惊人。到那时，中国社会会在政治、经济、文化、民生等方面产生哪些问题？那个时候我们还会喊“北京欢迎你”吗？为了避免不和谐的状况出现，我们应该做哪些准备？能否处理好让西方国家现在头疼的“Diversity”问题？

呵呵，有趣的问题，有机会研究研究。

开幕式彩排应该也要转播系统彩排吧？结果怎么是这样？

估计现在最郁闷的人是张艺谋，他要表达的东西，并没有很好地被传达。

据说，开幕式的导播不是CCTV。可是，那么多的领导人镜头，明显的CCTV风格。

可惜了我的学生，那个给摩洛哥举牌的女孩，几乎没出镜。

 

另：原来主管转播的是北京市委常委、负责宣传工作的蒋效愚。怪不得～～

转播集团是BOB（北京奥林匹克转播公司），他们的网址是www.bob2008.com。以下是其公司介绍（转自官方网站）：

　　从2008年北京奥运会起，国际奥委会(IOC)创立的奥林匹克广播服务公司(OBS)将作为奥运会官方转播商(OBO)承担未来奥运会的转播工作。

　　因此，国际奥委会要求北京奥组委(BOCOG) 将OBS作为北京奥运会的官方转播机构。

　　北京奥组委和奥林匹克广播服务公司决定，比起由奥林匹克广播服务公司单独承担北京奥运会的转播工作，更好的方式是成立一家中外合作企业来作为官方转播 机构，更充分行使奥运会官方转播机构的功能与职责。这家企业在中国法律框架下，由OBS根据中外合作企业合同、公司章程以及总体运营和管理协议进行管理。 根据以上构想，BOCOG和OBS共同成立了中外合作企业北京奥林匹克转播有限公司(BOB)作为北京2008年奥运会官方转播机构。

　　出任BOB董事长的是北京奥组委副主席蒋效愚，国际奥委会第29届奥运会协调委员会主席维尔布鲁根出任副董事长。奥林匹克广播服务公司总经理马诺罗? 罗梅罗被任命为BOB的首席执行官，原中央电视台体育中心主任马国力出任首席运营官。

　　BOB自2004年成立以来管理层成员迅速就位。截至4月1日，员工队伍有240人，到奥运会举办时将增至4000人。BOB将使用约60辆转播车、1000架摄像机，并建造一个面积达8万平方米的国际电视广播中心，制作4千小时的奥运直播信号。世界各地收看奥运会的电视观众将累计超过400亿人次。

首都都这样，其他地方更得小心了。

以下内容转自《联合早报》网

网址 http://www.zaobao.com/zg/zg080717_509.shtml

原题：《北京黑心游泳池消毒有问题》（2007-07-17）

（北京讯）北京有700多个游泳池，而游泳池业者为了成本考虑，一般都不会定期彻底换水，而是部分换水，有些业者连消毒也不依规定，不在消毒器中投入消毒 片，而是直接在游泳池中倒入药剂，甚至为了增加游泳池池水的“卖相”，违规在池水中添加硫酸铜，让水色变得碧蓝透亮、让人产生池水很干净的错觉。

　业者这种黑心消毒法会危害到泳客安全。新华网引述北京医生说，有些女性泳客感到阴道搔痒、分泌物增加，除了感染水中的病菌外，游泳池消毒不当，氯浓度过 高也是一个原因。而在水中添加硫酸铜，虽然可杀灭水里的藻类和青苔，让池水漂亮，但也造成重金属污染，危害人体。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大赦国际委托国际广告公司TBWA（李岱艾）制作了几张广告宣传画，主题是5环背景下gov虐待下的囚犯，得了嘎纳广告铜奖。

一见此图，中国人义愤填膺，对法国人的不满再度飙升（此系列广告为TBWA\France制作）。

有人到载有此图的adsoftheworld.com上留言，质问法国人是否到过中国，了解中国的真实情况。

这样的质问无疑是十分有理有力的。

不过我也想问一问这些愤怒的人，你坐过牢吗？

 

实情很有可能是这样：拍广告的法国人没有到过中国，愤怒的中国人没有坐过牢。

如果是这样，那么大家都只不过是表达了各自的意识形态罢了。

真相如何，who care？

 

尽管如此，我以为，在通往言论自由的路上，理念不同的人都能发声，就是好现象。

 

一场沉闷的、压抑的比赛。

崩溃的德国人。

一米七打败一米九的故事。

葡萄牙的戈麦斯

荷兰的范德萨

意大利的皮耶罗

……

他们走了

可能再也没有参加欧洲杯和世界杯的机会

 

每个月总有那么一个下午，我在校园里坐上公共汽车，随它一路晃晃颠颠，到一个又脏又乱又可爱的地方去。

这公车是我们的校车，两个终点站设在两个校区里。车费一块钱，比一般公车便宜五毛。并不是福利好，实属路线短，全程还不到十公里。校车们可能是其他路线替换下来的，车况并不好。每当校车载着一众师生费劲地爬上一座立交桥，然后缓缓右转，进而疯狂地冲下立交桥，向前滑行五百米后自然静止时，我要去的地方就到了。

这地方是市图书馆，省级的。位置大约处在在新旧校区之间的7:3处，靠近旧校区。估计是为了迎奥运，跟旁边的环保局一样，正在给大楼做美容。只是涂脂抹粉，没动刀。图书馆照常开放，却在进门处拉了一根高到肚脐的塑料线。站着看了一会儿，发现出来进去的来还书借书的人们都很无奈，跨或钻的姿势皆有，笨拙者灵活者兼有，优美者走光者则无。我当时只怪自己包里没带把剪子，完全忘了口袋里的打火机。抬腿跨过做不到，只好抬手架线钻了过去。现在想起来还是有一点点后悔的。

大楼前门不开，在搞面子工程。要进楼，先右转，再向前，左转，入后门。屁股还是老样子，别说涂脂抹粉，洗都没洗过。进门先存包，不要钱。检索书目要找电脑？我来了五次还没发现哪里有。能检索也没用，架不住书放得乱。一楼主要是闲书，小说、随笔、传记；稍微跟“专业”俩字靠点边儿的书放在一楼半搭起的阁楼上和二楼。书的特色是旧、脏、杂，相当一部分奇弱无比。每次我来这里，都忍不住对这里负责进书的人充满好奇。

尽管如此，我还是喜欢这个地方。

就算用大脚趾也能想到，对于一个捡垃圾的人来说，能够从一座众人翻检过N遍的垃圾堆中再翻出那么一两个干净得闪闪发亮的易拉罐，是一件多么令人欢喜雀跃的事。正是这种感觉，诱惑着我每月至少一次地乘上破车颠到这里翻检一番，然后拎着一兜子易拉罐，心满意足地再随破车颠回我的那个乡下学校。

此外，不像电影院、美食城、洗浴中心那样的垃圾场所，这里一年只收十块钱的管理费。在这一年之内，你可以想来就来。不嫌臭的话，可以从早上翻到傍晚，只要每次不拎走五个以上易拉罐就没人理你。更让人感动的是，出了一个月，你不来它还不干，非得要你再来捡不可。

学校里的垃圾场，虽然可以一次拎走十五个易拉罐，但对易拉罐的品种有限制——汽水罐的只能有一个，其余只能捡啤酒罐。而这里则不同，啤酒、汽水、果汁、咖啡乃至王老吉、八宝粥随便你捡。所以，在这里我主要捡啤酒罐以外的易拉罐，好丰富我的产品线。《茶花女》、《包法利夫人》等等易拉罐就是我从这里翻出来卖了钱买了好吃的羊肉串的。当然，还有一些是基本上原封不动地拎回来的。这里面有的是没时间卖的，有的是捡的时候看走眼的假货卖不出去。是的，请相信我，易拉罐也有赝品。

昨天下午我又去垃圾场了，这次捡到的易拉罐的制造商是张爱玲、柏杨、蔡康永和冯唐。全是真货，估计一周多时间就能出货了。嗯，我很满意。

 

PS.

1）Google搜到的该图书馆的图片极少，只有这张还凑合可用。写完以后突然感觉图片好像有点色情。发现的同学请无视，没发现的同学请注视。实在看不出我也不会解释。

2）外观像中指的那个建筑我只进去上过卫生间，好像是办公楼，不对外开放。开架借书馆在前面的矮楼里。很中国特色。